La yeguada José de Oriol Govantes está ligada a la explotación agrícola de la Hacienda de Santa Teresa. En parte de la finca, las parcelas se encuentran cercadas, para que las yeguas puedan estar en el campo durante todo el año. Así nuestros animales se encuentran en libertad desde que nacen, y totalmente ligados a la naturaleza. Esto permite al ganado aprovechar en cada estación la hierba, pastos o rastrojos que se producen.